PROSSIME DATE: 27 SETTEMBRE – 4 OTTOBRE – 18 OTTOBRE -22 NOVEMBRE
4 NOTTI IN RIAD INCAMERA DOPPIA CON COLAZIONE E 3 CENE ,TRANSFERT DA /PER AEROPORTO : 265 EURO A PERSONA
CORSO DI CUCINA PER GRUPPI FINO A 5 PERSONE 90 EURO A PERSONA
CORSO DI CUCINA PER GRUPPI OLTRE 5 PERSONE ( MAX 10) 70 EURO A PERSONA
PROGRAMMA:
Giovedi Arrivo in tarda mattinata.Pomeriggio a disposizione.h18.00 aperitivo di benvenuto e piccolo briefing sullo svolgimento del corso.Cena libera
Venerdi Colazione dalle h 6.30 alle h 8.45
h9.00-11.30 : la scelta degli ingredienti. In giro per il souk a fare acquisti con la nostra cuoca che vi insegnerà a scegliere le spezie e le verdure
h 15.00 – 18.30: la preparazione degli antipasti. insalate e verdure. involtini di mandorle e verdure.Cena al riad con gli antipasti preparati in giornata da voi e dalla nostra cuoca. couscous e/o tajine.
Sabato H 9.00 – 10.30: la scelta degli ingredienti in giro per i mercati. ( le carni)h15.00-18.30: la preparazione del cous cous , della tajine di pollo al limone, della tajine di manzo alle prugneCena al riad con i piatti preparati da voi!Domenica:Mattina libera h 15.00 – 18.30: le ricette dolci e la preparazione del te alla menta Cena al riad preparata dalla nostra cuoca…e i vostri dolci!
Lunedi Partenza